WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
88明升
当前位置:首页 > 88明升

88明升:夜间营业还没有完全恢复

时间:2020/7/29 13:25:17   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:在采访中,多家餐饮企业表示,随着疫情防控形势好转,餐饮企业已经恢复营业和市场,但业务尚未恢复到正常水平。一组数据也证明了这一点。据业内研究所发布的一项调查报告,进入5月,恢复业务的速度在北京的餐饮业一直稳步上升,6月12日达到了91.0%的峰值,然后,在北京新皇冠肺炎疫情的影响,...
在采访中,多家餐饮企业表示,随着疫情防控形势好转,餐饮企业已经恢复营业和市场,但业务尚未恢复到正常水平。一组数据也证明了这一点。据业内研究所发布的一项调查报告,进入5月,恢复业务的速度在北京的餐饮业一直稳步上升,6月12日达到了91.0%的峰值,然后,在北京新皇冠肺炎疫情的影响,它已经显示出一定的下降。截至6月28日,北京餐饮业复工率达到83.0%。

但是,疫情期间的消费恢复率远远低于商家的恢复率。“五一”黄金周期间餐饮消费回升速度加快,但6月12日后消费回升速度开始急剧下降。截至6月28日,北京餐饮业消费回收率仅为47.1%。与北京相比,中国其他地区餐饮业复苏的迹象要明显得多。国家统计局最新公布的数据显示,1 - 6月,全国餐饮收入为14609亿元,下降32.8%;规模以上餐饮收入3119亿元,同比下降30.2%。6月份出现反弹,餐饮收入的降幅较上月缩小了3.7个百分点。大多数商店已经恢复到疫情爆发前60 - 70%的水平。特别是过了龙舟节假期后,有些商店相当受欢迎。

广东广州市北京路闻和友龙虾店就是这样一家受欢迎的店铺。到了晚上,店里的座位和包厢里都挤满了食客。“这不是最繁荣的时期。”店长坦言,与去年相比,夜间营业还没有完全恢复,但与疫情期间相比,6月份的收入增长了30%。

在广州拥有20多家分店的九龙冰食连锁餐厅总监王辉预测,尽管餐饮业的生意日渐好转,但预计需要半年时间才能恢复到正常水平。

相关评论
本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (明升集团)
皖ICP备09024584号-1